日本製 越後櫻 大吟釀 720ml

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Special Price HK$ 151.40 Regular Price HK$ 200.00

製造元 :越後櫻酒造

生産地 :新潟縣

原材料 :米(日本國産)・米麴(日本國産米)精米歩合 :50%

酒精度 :15%越後櫻大吟釀採用酒米之王【山田錦】釀造而成,倒入瓶身後稍作搖晃,能凸顯出圓潤的甜香。黨含在口中時,可感受到山田錦的柔滑醇厚,接著少許辛辣的刺激感衝過喉頭的瞬間,爽快的口感直達您最深層的味蕾。越後櫻大吟釀獲得了日本酒大賞2012年、2013年、2014年、2016年的金獎受償及日本酒大賞2015年最高金賞獎項。

特色簡介: 1-白鶴酒造為日本No. 1酒造。 2-選用心白,吸水性/消化性好,蛋白質含量低的日產特長型米 3-六甲山的地下水下含有較少的鐵,含有大量磷、鈣等的硬水。它被用作適合釀土酒的水。 4-擁有高度精煉的技術,在控制大米的溫度和水分含量的同時,將其徹底研磨。 5-使用白鶴專有酵母育種技術,所有酵母都是我們的原始酵母。我們選擇了一種在低溫下慢慢發酵的酵母提供了香味高度和味道深度的良好平衡。包裝或會有所更改而不作另行通知